แม้จะมีความท้าทายทั้งหมด
Kara กล่าวว่า: "พ่อแม่ของฉันเป็นห่วงจริง ๆ แต่พวกเขาก็กล้าหาญมากในหลาย ๆ กรณีและพวกเขามักจะสนับสนุนฉันพ่อของฉันจะทำสิ่งต่าง ๆ อย่างละเอียดและเพิ่มอารมณ์ขันบางอย่างเพื่อบรรเทาบรรยากาศ"
คาร่าไม่ได้ผูกพันกับความเจ็บป่วยของเธอ เธอก่อตั้ง Superkeen Foods ซึ่งอุทิศให้กับการจัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ที่เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเอง แบรนด์ของเธอได้รับรางวัลและผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ได้แก่ กลูเตนถั่วนมและซีเรียลปลอดไข่บริสุทธิ์ 100% ธรรมชาติเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเอง ด้วยการเปลี่ยนประสบการณ์การต่อสู้ของตัวเองให้กลายเป็นอาชีพที่ส่งเสริมการรักษาและตัวเลือกอาหารที่ดีขึ้นคาร่าเปลี่ยนความทุกข์ยากให้เป็นโอกาสในการเปลี่ยนชีวิตของผู้อื่น
